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2011/05/02 (Mon) 14:04
たこやき作り

大阪の道頓堀にオープンしました、コナモンミュージアムに行って来ました。

そのビルの3階で、たこ焼きのサンプルが作れるそうなので遊びに行って来ました。(有料です)

タコ・ショウガ・ネギのサンプルは、準備してます。

DSC04686.jpg

型のなかに、ロウを流して2分後に水で冷やします。

DSC04689.jpg

もういちど少しロウを流して、タコ等をレイアウトしていきます。

DSC04691.jpg

また、水で冷やしてから、型から外し最終ソース等を塗っていきます。

すべて、ニセモンですよ。

DSC04696.jpg

だいたい、1時間くらいの行程です。

工事部 林 でした。
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